08-11 SETTEMBRE 2022 AOC AL SANA DI BOLOGNA- padiglione 29 stand E 26 per presentare TEOREMA -L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA -BIOLOGICO E TRACCIATO
L’olio extravergine di oliva biologico TEOREMA, prodotto dall’AOC nel frantoio sociale di Roccabernarda, è il risultato dell’impegno e della tenacia dei soci della cooperativa che uniscono alla tradizione della coltura dell’olivo l’innovazione nelle tecniche colturali e l’impegno per la sostenibilità, la tracciabilità e l’olivicoltura biologica, nel rispetto della salute dell’ambiente e dell’uomo. La cooperativa, infatti, oltre alla CERTIFICAZIONE BIOLOGICA (Reg. UE 848/2018), è impegnata anche nell’applicazione dei sistemi volontari di tracciabilità di filiera certificati dal CSQA (UNI EN ISO 22005/08) e nella certificazione di sostenibilità.
